Az étrendünk nem csupán testsúlyunkat és emésztésünket befolyásolja, hanem kihat az anyagcserénkre, a sejtek öregedésére, a bőrünk szépségére és hangulatunkra, valamint minden szervrendszerünk működésére. Az egészséges táplálkozás alapja a szervezet optimális működésének.
Manapság számos divatdiéta kínál gyors megoldásokat, azonban az életmódorvostan tudományos bizonyítékokra alapozza ajánlásait. Az Orvosi Hetilapban 2016-ban megjelent tanulmány összegzi a teljes értékű növényi étrend (TÉNÉ) egészségügyi előnyeit:
A TÉNÉ biztosítja az optimális arányú szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat, miközben gazdag rostokban, vitaminokban és antioxidánsokban, de mentes a koleszterintől és telített zsíroktól.
Számos kutatás igazolja a növényi étrend egészségügyi előnyeit. Ezek között találhatók:
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia állítása szerint a jól összeállított növényi alapú étrend minden életszakaszban – a gyermekkortól a várandósságon át az élsportig – előnyös.
A Blue Zones Project tanulmányokban olyan közösségeket vizsgáltak, amelyek hosszú élettartamot és alacsony krónikus betegségarányt mutatnak. Ezek közös vonása a túlnyomóan növényi alapú étrend. A teljesértékű növényi étrend ugyanakkor különbözik a vegán diétától, mert nemcsak etikai szempontokat követ, hanem tudományos alapokon vizsgálja az ételek hatását az egészségre.
A táplálkozásban a fokozatosság elve érvényes: minél több pozitív változtatást vezetsz be, annál nagyobb eredményeket érhetsz el. Az egyéni igények figyelembevételével javasolt:
Dr. Greger tudományos alapú táplálkozási útmutatója segít abban, hogy minden szükséges mikro- és makrotápanyagot beépíts az étrendedbe. Az ajánlás mobilalkalmazásként is elérhető, amely segíti a napi bevitel követését.
Az egészséges étrend szerepe kiemelkedő számos krónikus betegség megelőzésében és kezelésében, például:
Szeretnél többet megtudni a tudományos alapú táplálkozásról? Nézd meg ajánlott könyveinket és linkjeinket, hogy még átfogóbb képet kapj!
Könyvajánló:
Célunk, hogy nemzetközi együttműködésben, tudományos alapú életmódorvoslással segítsük a krónikus betegségek visszaszorítását és új szintre emeljük az orvos-beteg kapcsolatot Magyarországon.
info@eletmodorvostan.hu
+36 70 123 4567
Kérjük támogass minket az adód 1%-val. Kattints ide!
A legjobb felhasználói élmény biztosítása érdekében olyan technológiákat használunk, mint például a cookie-k, amelyek tárolják az eszközinformációkat és/vagy hozzáférnek azokhoz. Ezen technológiákhoz való hozzájárulás lehetővé teszi számunkra, hogy olyan adatokat dolgozzunk fel ezen az oldalon, mint a böngészési viselkedés vagy az egyedi azonosítók. A hozzájárulás elmaradása vagy visszavonása hátrányosan befolyásolhat bizonyos funkciókat és funkciókat.