Barion Pixel
Esemény időpontja: 2026-11-01

Kulináris Medicina – elméleti és jelenléti képzés

A Kulináris Medicina – szabadon választható képzésként, távoktatás és jelenléti képzés jelleggel OFTEX-akkreditációval rendelkezik (kódszám: SE-SZTOK/2027.I./00018, 20 pont és SE-SZTOK/2027.I./00070, 16 pont). A Kulináris Medicina blended képzés, ami azt jelenti, hogy egy e-learning platformon elérhető elméleti képzésből és a jelenléti, gyakorlati képzésből áll. 

Az OFTEX-rendszerben az elméleti és a gyakorlati képzés külön számolódik, mégpedig:

SE-SZTOK/2027.I./00018, 20 pont

Az alábbiakban azoknak a szakképesítéseknek a felsorolása látható, amely(ek) birtokában a megszerzett pontszám Szakma szerinti – Távoktatás tanfolyamon megszerzettnek minősül;

SE-SZTOK/2027.I./00070, 16 pont

Az alábbiakban azoknak a szakképesítéseknek a felsorolása látható, amely(ek) birtokában a megszerzett pontszám Szakma szerinti tanfolyamon megszerzettnek minősül.

Ha a résztvevő nem rendelkezik a felsorolt szakvizsgák bármelyikével, akkor számára szabadon választható tanfolyami pontként lehet elszámolni a megszerzett pontjait:

belgyógyászat, csecsemő-és gyermekgyógyászat, dietetika, gastroenterológia, háziorvostan, megelőző orvostan és népegészségtan, rezidensek és szakorvos jelöltek

 

A szakdolgozók a képzés elvégzéséért 8+8 képzési pontot kapnak.

 

Orvosok, rezidensek és szakorvosjelöltek, szakdolgozók és klinikai szakpszichológusok jelentkezését várjuk.

A képzés bevezető ára 179900Ft, MOTE tagoknak 10% kedvezmény.

179.900 Ft

Mi a kulináris medicina?

A kulináris medicina definícióját John La Puma1 írta le elsőként, 2016-ban, meghatározása máig a legpontosabb: bizonyítékalapú, multidiszciplináris megközelítés, amely a főzési és a táplálkozástudományi ismereteket klinikai kontextusba helyezi. Mind a három kulcsszó tudatos. Bizonyítékalapú – nem szokásalapú, nem hiedelmekre épül. Multidiszciplináris – orvos, dietetikus, ápoló, gyógyszerész és adott esetben séf közös területe; nem az orvos veszi át a dietetikus szerepét. A klinikai cél a beteg gyógyulását szolgálja; híd a „mit” és a „hogyan” között.

A kulináris medicina egy mondatban, amit érdemes megjegyezni: híd a „mit kellene enni” és a „hogyan készítsem el ténylegesen” között.

1 La Puma J. What Is Culinary Medicine and What Does It Do? Popul Health Manag. 2016;19(1):1-3. doi:10.1089/pop.2015.0003

Események

Közelgő eseményeink